Quán ăn vặt / nhà hàng bắt đầu cho lấy online thế nào? Nhập môn cho chủ quán từ con số 0

Vì sao quán nhỏ cũng nên làm lấy online?

Xếp hàng giờ cao điểm dễ làm một số khách bỏ đi, mà phí chiết khấu nền tảng giao đồ lại cao. Cho lấy online giúp khách quen và khách vãng lai đặt trước, bếp chuẩn bị theo đơn, tại chỗ chỉ lo bàn giao, điều phối nhân lực ổn định hơn, lại không cần thuê thêm người giao hàng.

Local Point hỗ trợ cửa hàng ngành ăn uống thiết lập khung giờ lấy đồ, thực đơn và hình thức thanh toán, hợp với quán cơm hộp, quán mì, đồ ăn nhẹ, đồ uống…

Nhập môn từ con số 0: bạn cần chuẩn bị gì?

Không cần đăng hết toàn bộ món một lúc, có thể đăng 5-10 món bán chạy để thử trước, rồi mở rộng theo lượng đơn.

• Thông tin cơ bản cửa hàng: tên, địa chỉ, điện thoại, giờ kinh doanh
• Thực đơn và giá (có thể đơn giản hóa trước, bổ sung hình sau)
• Quy định lấy đồ: thời gian sớm nhất có thể đặt, chuẩn bị món mất khoảng bao lâu
• Hình thức thu tiền: tiền mặt, ECPay hoặc cả hai song song

Gợi ý khi thiết lập khung giờ lấy đồ

Nên khớp với nhân lực tại chỗ: nếu bữa trưa 11:30-13:30 bận nhất, có thể đặt "sớm nhất 11:00 được đặt, mỗi 15 phút một khung lấy đồ" để tránh dồn quá nhiều đơn cùng lúc. Trước giờ cao điểm 30 phút đóng "lấy ngay", chỉ mở khung giờ đặt trước cũng là cách làm phổ biến.

• Mở ô ghi chú cho các lựa chọn như độ cay, thêm topping
• Thông báo đơn: đảm bảo hệ thống quản trị hoặc LINE nhận được ngay
• Lối lấy đồ: bố trí quầy "đơn online" trong cửa hàng để tránh nhầm với khách tại chỗ

Sau khi đăng ký gian hàng thì bắt đầu nhận đơn thế nào?

Giai đoạn đầu nếu chưa quen trang quản trị, có thể để lại Email nhờ đội ngũ Local Point hỗ trợ đăng đợt sản phẩm đầu tiên.

• Vào trang đăng ký cửa hàng nộp thông tin
• Sau khi qua duyệt, đăng thực đơn và thiết lập lấy đồ
• Chia sẻ link trang cửa hàng cho khách quen đặt thử
• Điều chỉnh thực đơn và khung giờ theo đánh giá và lượng đơn