拼好餐／團購合作：小店如何增加離峰訂單

離峰空檔為什麼難填？

午餐尖峰忙翻、下午 2～4 點卻空堂，是許多小吃店日常。降價促銷若沒有管道曝光，效果有限。拼好餐／團購模式把「指定時段、達量優惠」包裝成活動，吸引辦公室、社區一次訂多份，集中出餐。

商家端怎麼設計方案？

Local Point 拼好餐分類會展示進行中活動，消費者可依距離與截止時間參加。

• 選離峰或可控時段（如 14:00～16:00 取餐）
• 設定最低開團份數，確保備料划算
• 套餐化：固定品項組合，廚房好備料
• 標清楚取餐地點與逾時規則

備料與人力建議

拼好餐不是無上限接單，請依冰箱、人力設上限。第一次可先開 20～30 份試水溫，成功再加大。與現場散客流程分開，例如專線打包或指定窗口，避免櫃台混亂。

如何開始合作？

想增加離峰訂單的店家，可先瀏覽拼好餐分類參考同業做法，再申請入駐上架自己的方案。

• 完成 Local Point 商家入駐
• 在後台或聯繫客服建立拼好餐活動
• 同步貼社群、辦公室社團曝光
• 依完售速度調整價格與時段